Dagbok‎ > ‎

Skördetid

skickad 1 sep. 2013 00:29 av Goda Händer

 

Vi har i dagarna skördat lite av vad vi själva odlat här. Bl.a. några kilo brytbönor, som hamnade i frysen efter förvällning och paketering.
 
 
Även binas flit i sommar tas till vara och här silas det sista av vax och annat bort från honungen. Varefter den ska röras i under några dagar, innan den går att tappa upp på burk. Vaxet tar vi självklart rätt på också, till trevliga ljus, som kan lysa upp tillvaron under den mörkare delen av året.
 
 
Salladen är så färsk den kan bli, då alla ingredienser plockats bara några timmar tidigare. Äppelpajen är sötad med honung och blev sedan gräddad i vedspis.
 
 

Och då vi på gården försöker leva efter demokratiska regler, låter vi även den yngre generationen delta i beslutsfattandet…

Comments